Úspěch líhnutí se rozhoduje dávno předtím, než zapnete líheň. Když dáte do líhně špatná vejce, ani nejdražší přístroj to nezachrání. Středně velká, pravidelného tvaru. Hodně malá, obří nebo protáhlá vejce nechávám v kuchyni. Čistá, ale nemytá. Mytím se smyje ochranná vrstva na skořápce. Lehce špinavé vejce raději jen opatrně otřu nasucho. Bez prasklin a s …